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Montag, 22. April 2013

Der Duft der Donaumonarchie



Ich muss zugeben, eines hat sich seit meiner Kindheit in der slowakischen Heimat nicht verändert (siehe zweiter Eintrag): meine Großmutter verwöhnt mich immer noch mit den wunderbarsten süßen Leckereien, die die Länder der ehemaligen Donaumonarchie zu bieten haben. 

Gestern erst steckte sie mir mit einem Augenzwinkern eine Schachtel wohlduftender, mit Mohn gefüllter Hörnchen zu. Stolz fügte sie hinzu, das Rezept für die sogenannten „Pressburger Mohnhörnchen“ stamme von Irena Košiková höchstpersönlich. Die hierzulande nur als Frau Čirina bekannte Hausdame, kochte jahrelang für keinen geringeren als den damaligen tschechischen Präsidenten Václav Havel. Und dieser konnte nicht genug davon  kriegen...

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